2015年11月24日星期二

月子餐准媽媽注意事項!



中國自古就有坐月子的習慣,坐月子也是女人一生月子中心十分重要的時刻,月子期間的飲食更是要十分注意,月子餐食譜要豐富,確保足夠的熱量和水分、足夠的蛋白質和維生素。不要挑食、偏食,注意葷素搭配,粗細搭配。

(一)飲食要清淡,切忌太過油膩
中醫觀念講究“虛不受補”,產後產婦的身體虛弱,並不適合“大補特補”,補過頭不消化反而阻礙營養吸收。月子餐還是主要以清淡食物為主,並適當的加一點鹽。由於產後出汗較多,特別是夏季,乳腺分泌旺盛,產婦體內容易缺水和鹽,因此應適量補充鹽分。
(二)多吃蔬菜水果,補充維生素
有些人一產後宜溫為由,認為蔬菜大多為涼性的,產後應多吃葷菜、雞蛋補充體力,不月子餐吃或少吃蔬菜。其實,坐月子大多數蔬菜經過適當的燒煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的維生素,對於新媽媽的體質恢復是大有好處的。蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對防止產後便秘也是有利的。所以產後仍應多吃蔬菜,適量地吃水果。尤其在天氣炎熱的夏天,適量地吃水果還能防止中暑。
(三)進補適量,避免過度進食
對每個人的體質不同,對營養的需求也不完全相同,適當地補充人體所缺的營養品有利於身體的平衡健康,不適當或過量的補充反而對身體有害。並不是所有滋補的菜都適合作為月子餐,比如人參雞,不僅會過度滋補,還可能造成產婦回乳。
(四)營養均衡搭配,合理膳食分布
有許多產婦為了盡早恢復身材,過於偏食素菜,會導致營養不良,如果一個產婦每天不能攝入足夠的蛋白質,會對自己及新生兒產生不利的影響。也可以適當食用一些粗糧,可以避免產婦便秘、產乳不足等困擾。同時,有許多產婦的牙齒在懷孕期間有松動的現像,所以給產婦吃的食物要煮得軟一點,湯湯水水的多一點。

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